O roteiro têm como ponto de partida as potencialidades do Património Biocultural da Ilha do Maio, expresso na síntese do seu património cultural, biológico e artístico: o famoso queijo di Maio. A partir deste ex-libris conheça os elementos das paisagens naturais, as espécies locais e os conhecimentos e técnicas ancestrais das comunidades. Conheça a Ilha, sinta o cheiro e o sabor do leite e do queijo, conviva com as suas gentes.! A partir deste dia, comer queijo di Maio é a memória de uma experiência única, afetiva, de sabura e morabeza.

A Ilha do Maio oferece um conjunto de produtos de qualidade singular e valor patrimonial, resultantes das atividades produtivas que refletem a biodiversidade do lugar e um saber-fazer tradicional único, garantindo tecnologias limpas e processos de equilíbrio ecológico. Este roteiro apresenta locais de destaque de algumas das atividades produtivas tradicionais da Ilha do Maio. As ações empreendidas pelo Instituto Marquês de Valle Flor e pela Câmara Municipal do Maio, no âmbito do Projeto de Turismo Solidário e Comunitário na Ilha do Maio, permitiram criar/reforçar novas formas de rentabilidade sem retirar a genuinidade aos produtos locais.

Este guia de recursos naturais e culturais identifica, mapeia e caracteriza vários recursos, contribuindo para a estruturação de uma oferta turística mais diversificada e sustentável, com foco nas comunidades e na valorização da biodiversidade local e das áreas protegidas. Estamos felizes ver o envolvimento de vários parceiros na materialização desta nova edição, revista e redesenhada, do guia. Ilha pequena em dimensão, mas ampla em diversidade e potencialidade. Venha ao Maio sentir a diferença e deixe-se levar pela natureza, cultura e vivência local.

Este guia de recursos naturais e culturais identifica, mapeia e caracteriza vários recursos, contribuindo para a estruturação de uma oferta turística mais diversificada e sustentável, com foco nas comunidades e na valorização da biodiversidade local e das áreas protegidas. Estamos felizes ver o envolvimento de vários parceiros na materialização desta nova edição, revista e redesenhada, do guia. Ilha pequena em dimensão, mas ampla em diversidade e potencialidade. Venha ao Maio sentir a diferença e deixe-se levar pela natureza, cultura e vivência local.